من الأكثر فائدة الكاكاو أم الشاي؟

ابو إياد · 23rd - August - 2008, 03:14 PM

من الأكثر فائدة الكاكاو أم الشاي؟

وفقا لباحث ألماني حديث، تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على ضغط الدمّ مختلفة، مع تفوق الكاكاو على الشاي.

فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل ملحوظ ضغط الدمّ، بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ الإنقباضي (الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg في دراسات الكاكاو.

ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا، إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية من 20% إلى 10% كانت واضحة.

ومثل الكاكاو، يحمّل الشاي مادة بوليفينول، وهي مواد كيمياوية يفترض أنها مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية متساوية في الشاي والكاكاو.

بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول، حيث تحتوي الشوكولاته على مادة " procyanidins "، التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد من الخواص الصحّية الرائعة، لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم. (وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع على ضغط الدمّ.)

وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن قبل أن تلتهم تلك القطعة، انتبه للمكونات المضافة مثل السكر، والدهن، فهي تزيد من السعرات الحرارية.

إذا كنت تحب الشوكولا، فتناولها، ولكن سادة بدون سكر. وانتبه للكميات المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر والحلويات المصنعة.

*قلب الحفر* · 23rd - August - 2008, 03:39 PM

سبحان الله ...
يعطيك الف عافيه على المعلومات ابو اياد الهامه والجديدهـ ....

سيف العداله · 23rd - August - 2008, 09:23 PM

أبو أياد بيض الله وجهك على المعلومات القيمه ماقصرت

وله الكويت · 23rd - August - 2008, 09:35 PM

سبحان الله
ربي يعافيك اخوي

صمت الجروح · 23rd - August - 2008, 09:47 PM

يعطيج العافيه

زيــنــة الـنـسـاء · 23rd - August - 2008, 10:43 PM

سبحان الله

معلومـه رائعه ..

أبو اياااد

سلمت لنااا ... دوما رائع في اختيار اطروحاتك

ودي ....

MEMO · 24th - August - 2008, 04:23 AM

سبحان الله

معلومات رائعه

تسلم

نـور القمــر · 24th - August - 2008, 05:11 AM

ألحين طلع الشوكولاته أفيد من الشاي

سبحان الله

مشكور على الفائده

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فائدة الكيوي ؟!!!	دلع مطير	~\| الآرشـٍـيفَ ~	5	30th - June - 2009 12:05 AM
الحس الكاكاو وفوز بالسيارة.	تحدوه البشر	~\| الآرشـٍـيفَ ~	5	8th - May - 2009 02:15 AM
بنت بتسوي لاهلها الشاي شوفوا الشاي 0	ملاك الحفر	~\| عالم الصور ~	26	15th - February - 2009 09:20 PM
هل فعلا الناس الأكثر ضحكا هم الأكثر حزنا..؟؟؟	نـٍظـٍرتي خـٍطـٍيـٍرهـٍ	~\| قضية وُحوآر ~	8	18th - March - 2008 12:14 PM
كراميل الكاكاو	صمت الجروح	طبخ بالصور - عصيرات - حلويات - سلطات	6	10th - February - 2008 09:23 PM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:01 PM. Powered by vBulletin , vBSEO Design by: Galaxy support حفراوي نت : حفرالباطن \| حفر الباطن \| عاصمة الربيع \| الحفر \| مواضيع عامة \| نقاش \| الإسلام \| سفر \| أخبار \| طب \| ترحيب \| متنفس الأعضاء \| تعليم \| كليات \| قصص \| شعر \| شعراء \| islam \| خواطر \| فساتين \| مكياج \| حواء \| الأرشيف \| آدم \| طبخ \| ديكور \| رياضة \| مهارات \| دلع الحفر \| دلع الحفر \| سيارات \| ضحك \| ألعاب \| برامج \| مسن \| صور \| تصميم \| يوتيوب \| جوال \| ثيمات \| بلوتوث \| رسائل \| شروح \| sitemap \| RSS \| منتديات \| انجليزي \| شات حفراوي \| قواعد شاعر المليون \| أناشيد \| الرسول

من الأكثر فائدة الكاكاو أم الشاي؟

~| صحتك Your Health ~